我以為我可以榨乾很多食材的用法了
沒想到~~~還有一個人比偶還要厲害
做了一個~~~不浪費雞~~~
吼!!~~~~當下我下定決心也要來效法~~~
腐乳雞腿~~~
雞腿用豆醬(豆腐乳的醬汁)~~糖~~酒~~醃三天入味
雞皮向下進電鍋一杯半的水蒸熟
就給他去皮去骨~~~取肉
重點來了~~~~
這雞骨頭以前都是啃完就丟了
這次~~~~要用來熬湯啦!!
一點兒都不浪費~~~(這個我最愛學了!!)~~~
熬蘿蔔丸子湯最好了~~~(丸子還沒放下去喔!!)
湯上面竟也浮出一層雞油~~~剛好滋潤蘿蔔~~~肯定好吃的啦!!~~~
芝麻花椰菜
白花椰菜燙熟~~~拌入醬汁就可以吃了~~~很方便啊!!
放冰箱半天入味~~~吃冰的也很讚!!
醬汁~~~
黑芝麻粉加熱水拌勻~~加素蠔油~~糖~~黑醋~~香油
(調自己喜歡的味道)
放在冰箱要拌麵也都可以的
今天早上帶婆去一趟牙醫診所
看看她牙齒有沒有怎樣??
要去住安養院也比較好交代
沒有預約~~~等了一個小時才看到
討厭看牙科就是這樣啦!!~~~等~~等~~等!!
好在也沒大礙~~~洗一洗就回家
婆的牙齒都是假牙或是缺牙
我看吃稀飯比較適合ㄟ
可是我給他的青菜他竟然也還吃得下去
真是讓我有點疑惑???
回到家~~~還有一袋桑葚等著我咧!!
如果不是上樓曬被單~~~也不會去摘桑葚
看到掉了一地的桑葚~~~可惜了啊!!
喔!!~~~不!!~~~是肥了那些螞蟻們
給我摘回家做酒去~~~比較實在吼!!
小燕子的~~~~不浪費雞~~~~
