傳聞中龜鹿二仙膠~~~就是長得降子
像一片黑巧克力----這是老爸拿回來的
不然----哪有閒錢買這玩意兒!!
聽說對骨頭很好哩----就來煮看看囉!!
全雞切大塊---先川燙過----加一瓶酒-----水淹過雞肉
兩塊膠一起煮-----本來要用電鍋----怕湯會滿出
就用瓦斯燉雞肉----不然電鍋比較方便說!!
膠已經溶化----味道也出來了----嗯!!----有點腥味----酒味!!
用小火慢慢燉----期待著~~
說到這個燉鍋----它是我喜歡的鍋子
不管煮沙鍋魚頭----滷牛肉----牛腱----都很好用----保溫效果又好
我很滿意----它叫鍋寶-----真的’’灰熊’’好用!!
燉了一個鐘頭-----終於感覺OK了
雞肉特有的鮮甜----味道變得香郁濃稠----精華都在湯汁裡
家人都說好吃-----嗯!!----整鍋幾乎吃光了
今年的冬至----圓滿成功!! ----YA!!~~~
