看見水果日報有一個牛肉湯的料理
看了一下材料-----剛好家裡都有----於是來做做看囉~~~
補血補氣的牛肉----冬瓜利尿----薏仁美白----昆布含纖維和鈣質
薑片----當歸----酒提味----是夏天美麗又健康的湯品
把全部的材料都放進鍋裡就OK啦~~~~~
我最喜歡醬的料理了-----簡單又方便
還有ㄚ-----一定要放當歸和酒
這兩樣的結合----讓牛肉的香氣衝到最高點 
上菜~~~
經過一個小時的熬湯後----湯頭有濃郁的牛肉香味
有昆布的鮮甜----冬瓜更是吸飽湯汁的精華
我個人是滿喜歡這道湯的----清淡中帶著豐富的味道
老爸就覺得牛肉湯不應該是醬的ㄚ!!~~~~~~~~~七刀!!
