我非常~~非常喜歡用炒的酸白菜
實在是很夠味的呀!!
香氣~~酸味都會讓人忍不住去吃他呢!!
酸白菜洗乾淨
白菜梗和葉切好分開放~~~梅花肉絲醃醬油~~胡椒~~酒
薑末先下~~~再下蒜末辣椒
梗先下鍋炒出酸香氣味~~~濕度不夠要加點水
下肉絲炒香~~~下葉片炒熟~~~加一點糖
上菜~~~~~
酸香鹹的氣味~~~大老遠就聞得到
不是我自己說啦!!~~~~這個我可以吃完半盤
剩下是要留給人家探聽的~~~
不然~~~我有吃完一整盤的實力啦!!
酸高麗菜也是特別好吃
酸酸香香的氣味~~~~晚餐有這一盤我就開心了~~~特好養的說!!
真的~~~好脆~~好脆喔!!
風雞
去皮的風雞~~~有一群小兔子在守著~~~很可愛吼!!
這小兔子是現學現賣~~~~在JJ的小兔子那裡學來的
隔天馬上來獻寶~~~兔年嘛!!
還有剝絲的風雞
配上特甜的蘿蔔絲也是好吃不得了
晶瑩剔透的蘿蔔絲~~~好吃又好看
還是好吃!!
今天我是老王上身~~~太得意了呀!!~~~~
