南瓜炒鹹蛋~~~~剛聽到覺得有點奇怪的組合~~~~是從美子家裡看到的
不過既然有苦瓜鹹蛋~~~~那南瓜為啥不能炒鹹蛋呢~~~~
是滴~~~~我就想來試試看~~~~看美子說的那麼好吃款~~~~動手囉!!
薑蒜先爆香~~~~再放進鹹蛋黃炒到香味出來 
放進南瓜片炒一炒~~~~ 
加進碎蛋白~~~~我用兩顆鹹蛋~~~~加一丁點兒的鹽!!
加點水悶兩分鐘~~~南瓜切得薄~~~~不用悶太久~~~不然就變成南瓜泥囉!! 
上菜~~~~
起鍋前加點兒蔥花拌一拌~~~~嗯~~~~有著蛋香~~~~還有南瓜的甜味
老公孩子都說不錯吃~~~~我叫老公多吃點~~~~預防心血管疾病呢!!
