豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

雙醬豬血糕

2009092411:41

 

好吃的菜來囉~~~~

無意間看到''美食鳳味''有個廚師做這麼一道簡單的料理

而且是家人喜歡吃的豬血糕ㄟ~~~~

我看了一下~~~~嗯~~~~真的可以試做喔!!

豬血糕切好放在盆裡~~~~金針菇洗乾淨舖上面

然後蔴油爆薑粒~~~~加點醬油~~酒~~糖~~水~~~~類似三杯的做法

再加上秘密武器~~~~烤肉醬~~~~這味讓豬血糕更有味道喔!!

再將醬汁淋在盆內~~~~可以進電鍋囉~~~~~

進電鍋之前要蓋上小蓋子~~~~一杯水的時間蒸熟!!

出爐~~~~金針菇有點沒吸到醬汁~~~~我再給他放在最下面~~~~再蒸!!

上菜~~~~

降子好吃多了~~~~金針菇夠軟~~~~豬血糕也QQ的~~~~

很有三杯和烤肉醬的味道~~~~

不喜歡吃豬血糕的我~~~~也有吃一塊啦~~~~~

敢吃辣的人~~~~辣椒多加一點~~~~作麻辣豬血糕也很好吃喔!!