到全聯買了兩瓶韓國泡菜~~~~聽說泡菜要直接生吃才有營養價值
但是生吃久了也想來換個口味~~~~冰箱有包金針菇~~~~就給他湊和著吧!!
蒜頭爆香~~~放進金針菇段炒一下~~~加點醬油~~水炒到快熟
泡菜下鍋炒一下~~~~加鹽~~糖~~灑點蔥花就可以起鍋了
上菜~~~~~~~~
吼~~~~~~我真想不到竟是降子好吃哩!!
這款泡菜不會很辣~~~又有泡菜的酸味道~~~~金針菇脆脆的口感和溼度
跟泡菜組合真是個絕妙的搭配阿!!~~~~~不用回鍋加熱也是很爽口的
我又做了一盤放冰箱~~~~作開味菜也很OK的!!
尤其在熱熱的天來上一口~~~~暑氣全消的冰涼感~~~~超棒的享受!!
