想做拌飯很久了~~~就上次開始做一次以後
感覺還滿快速方便的~~~印象很好
於是這次就給他認真做了咧!!~~~
洋菇~~洋蔥~~梅花肉絲~~紅蘿蔔丁~~~嫩芥菜整顆燙熟~~~泡冷水~~切丁
梅花肉用乾鍋炒香出油~~~加進蒜末炒香~~洋蔥粒炒香
剩下的蔬菜都下鍋炒熟~~~(油不夠要加點油)~~~熄火
加入蒸熱的五穀飯~~~加鹽~~胡椒~~香油拌勻
上菜~~~~~~
香香的洋蔥味兒~~~洋菇軟~~芥菜脆
飯粒鹹鹹適中~~~配上蔬菜也正好
一餐就這樣搞定!!~~~~~
十全大補湯
就是婆婆以為我在蒸粽子的元兇~~~~
這個龍骨排骨~~~骨多肉少~~~肉質也不是很理想的!!
肉質有點硬硬的~~~如果純粹喝湯還OK
要吃肉的話~~~下次介紹更好吃的梅花豬骨
晚餐醬子吃
芥菜拌飯配十全湯
真的是~~~~補到骨子裡了啦!!~~~~~~
明天冬至~~~今晚要喝大補湯
最少吃個應景的補品~~~湯圓
才有像過節的氣氛
不管有沒有吃湯圓~~~~都要多一歲的
不如~~~~就~~~~~~~~~
多吃一碗吧!!~~~~~~~~
