明天是冬至ㄟ~~~早上忽然看到很多攤子在賣雞和湯圓
嗯~~~~買隻雞來煮一煮吧~~~~湯圓~~~早就買好放在冷凍
今天要先拜老爸湯圓~~~~明天再做正常的神明~~祖先拜拜
好在有先煮紅豆起來~~~~再煮湯圓就快很多了
紅豆湯~~~~我喜歡煮好放冰箱~~~~可以搭配很多食材~~~~超方便的!!
紅豆洗好~~~~加水煮到滾~~~~蓋鍋蓋燜半個小時以上
第一次燜好的樣子~~~~~再開火煮滾再燜
第二次燜出的紅豆~~~~比第一次可愛多了
這是燜到第五次的樣子~~~~加上紅糖就是迷死人的紅豆湯了
如果紅豆泡水一個晚上~~~~通常煮個三次就可以了
這次因為臨時起意~~~~沒泡水~~~~燜的時間就多一點
可以煮紅豆五榖粥~~~~把剩飯加進紅豆煮開就行了!!
上次作番薯包也做了一點番薯圓~~~放在冷凍備用~~~偶有先見之明吼!!
今天就派上用場了~~~~煮個圓滿的甜湯圓給老爸吃~~~~
紅豆~~~不僅對女生很好~~~~男生也要多吃~~~~每個人都有血的麻~~~~對吧!!
煮一鍋紅豆放冰箱~~~~在寒冷的冬天~~~~是最好的享受了唷!!
