豬尾巴湯
以前我沒買豬尾巴的習慣----覺得又沒啥肉----有啥好吃的??
後來~~~~看到報紙上寫說富有膠質的食物----它是其一
我才試著買來煮湯----結果真的是好滑嫩的口感
從此才對豬尾巴的印象改觀了-----養颜美容喔~~~~
虱目魚湯
這道菜以前是我看我婆婆常煮的一道湯
他們喜歡一邊喝湯一邊吃虱目魚沾醬油
而且----放進空心菜一起煮----這就讓我傻眼了~~~~
我沒看過空心菜可以煮湯的ㄟ!!
後來吃過覺得滋味真不錯-----可以增添魚的鮮美味
現在----我想到也會來上這一道湯
公公婆婆就會吃的很開心~~~~
屬於他們共有的回憶美味吧!!