天氣有點涼意~~~趕快吃點燒呼呼的湯保暖!!
自備鍋子到街上買一鍋薑母鴨
這應該是家庭主婦才會做的事吧!!
我是說~~~拿著空鍋去裝回家的~~~應該不多
這樣少了包裝袋的味道~~~比較安心啦!!
這一鍋280~~~底下好多薑母呀!!~~~酒味~~辣味很濃厚
想吃啥自己放~~~這樣我很喜歡!!
放了大白菜~~高麗菜~~金針菇~~杏鮑菇~~蝦餃~~花枝丸~~豆皮~~豬血糕
這豆皮要用豬血糕壓著~~~不會脹起來~~~豬血糕也不會沉下去~~燒焦
沾醬裡面有豆腐乳~~~這是一定要的啦!!
少不了的~~~當然還有麵線(紅麴葡萄子麵線)
薑母鴨這樣吃~~~可以吃到很多東西的唷!!
薑母鴨聽說有分帝王和霸氣兩種
帝王是傳統酒味比較重的
霸氣是改良過中藥味較重
冬天到了~~~~你喜歡哪一種???~~~趕緊試試看!!
