在小燕子家看到這個香菇肉燥~~~感覺很好吃啦!!
早就想要做了~~~一直沒時間
有一天就先買好肉~~~這樣才會強迫有時間做了啊!!
我用後腿肉200塊~~~~要加一點肥肉才有油質
(老闆都會主動幫我加肥肉下去~~~說~~~醬子才好吃!!)
一點油潤鍋~~~肉下去炒出油~~~加蒜末~~~香菇下去慢慢炒!!
(拍照時都快流目屎了~~~好久好久沒過這種生活了呀!!)
加冰糖~~~白胡椒(量多)~~~五香粉(適量)~~~~慢慢炒出香味
加醬油炒香~~~油蔥酥半碗炒香
換鍋~~~加酒一瓶煮滾
加水(多肉一公分即可)~~~~煮一個小時
煮好再放半天~~~會更入味好吃
我是晚上煮~~~~放到隔天早上
用來拌青花菜也好吃
不知是不是太久沒吃到媽媽煮的菜
妹子吃完肉燥飯說~~~~比外面賣的好吃ㄟ!!
阿!!!!~~~~真是太開心啦!!!~~~~~謝謝小燕子的祖傳秘方!!
(秘訣就是~~~慢慢炒~~~慢慢炒才會香)
今天休假~~~買生拉麵回來煮~~~放涼~~~打包~~~放冷凍
想吃隨時都很方便的啊!!
牛肉麵
上次去看耳鼻喉科以後~~~心裡不踏實
就又去看腸胃科~~~~醫生說可能是胃的問題
抽菸~~喝酒~~咖啡~~甜食~~緊張~~壓力大
都會讓胃發炎或胃食道逆流~~~而引起咳嗽
開了一些藥~~~好像挺有效的ㄟ!!
我想是不是應該節制甜食~~~在家開伙才好
在外面吃得容易有高脂肪~~~高熱量
要先改變飲食習慣了!!
早上去做例行半年的牙齒檢查
牙齒不是蛀牙~~~是被牙刷刷出一條線了~~~有點酸!!
醫生說~~~~1~~回去檢查牙刷~~~要用軟毛的
2~~檢查牙膏~~~不要用有潔牙粒子的
3~~刷牙力道不可太大
不然~~~~鐵杵就會磨成繡花針了!!
給大家參考唷!!
