有的好甜有的好酸~~~吃了一陣子決定用他來做醋
空瓶~~百香果8顆~~高粱醋~~黑糖
百香果我用濕布擦擦~~~怕水洗有水分沾到就不妙喔!!
切開用小湯匙挖果肉下去空罐子
喔!!!~~~~好香的百香果味道~~~~酸得迷人!!
加黑糖 150 克~~~再加高粱醋一瓶
貼上日期
這樣的比例應該會很酸吧!!!~~~哈!!!
大功告成!!
百香果醋~~~檸檬醋是好朋友!!!
107 年 2 月 4 日開來喝看看~~~正好放 3個月呢!!
過濾~~~醋味壓過百香果味
倒出原汁一瓶又一小杯
哇!!~~~~這樣的比例好酸阿
後來稀釋很多開水才調到適口的感覺
我加熱開水~~~溫熱的百香果醋適合冷冷的天
你會喜歡嗎???
