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柚子醋製作 102 年

2013093008:17
 上回做的柚子清潔劑~~~剝下來的柚子肉
十幾顆就我跟老公兩人~~~根本就吃不完那樣多
還是給他做了~~~~柚子醋

老公有幫忙剝肉~~~讓我省時不少!!


我沒有稱重量~~~反正剝完的柚子肉就往瓶子裡放
一層果肉一層糖~~~隔天~~~糖就都融化了
左邊是~~~黃金奇異果醋


加了三瓶的高粱醋~~~放三個月囉!!


黃金奇異果醋
製作7月28日
產季要結束時~~~果子會變得很軟
可以低價買多一點做水果醋


果肉和糖的量~~~我都是量期約((自己看著辦啦!!))
這次有加了蘋果肉下去
((後來我才想~~~不對呀!!~~~以後要喝不能用吸管了~~~
蘋果肉會卡住吸管哩!!))


隔天糖融化~~~再隔幾天果肉浮在上面


打開來攪拌~~~好多氣泡~~~加了2瓶高粱醋
就是第二張相片這樣啦!!~~~~放三個月!!


喝醋好處多~~~又可以延長水果的保存期限~~~我很喜歡的!!


~~~~~~柚子醋做好囉!!~~~~~~
 


  •   夏天ANGEL 於 2014-10-06 16:44 10F
  • 你太厲害了
  • 版主於 2014-10-07 23:21 回覆
    想吃~~~就認真動手做~~~完全是替自己著想啦!!!!
  •   不二家 於 2013-10-07 14:14 9F
  • 你真厲害ㄋ
  • 版主於 2013-10-07 22:50 回覆
     多喝醋是很好的體內環保唷~~~
  •   塔塔 於 2013-10-04 15:50 8F
  • 我自己也有鳳梨醋跟梅子醋.....
    可是喝醋有那些好處ㄋ?
  • 版主於 2013-10-04 23:12 回覆
    你自己沒有喝嗎???~~~那要放到啥時候呀???
    我每天都喝一杯水果醋~~~
    感覺~~~肩頸手肘痠痛不是很明顯了~~~
    應該說有改善很多~~~
    光是這一點~~~就夠我每天喝下去啦!!
  •   塔塔 於 2013-10-03 17:57 7F
  • 呵呵~學我啦你.......
  • 版主於 2013-10-04 08:13 回覆
     互相互相~~~
  •   高高 於 2013-10-02 13:17 6F
  • 這個我喜歡!
  • 版主於 2013-10-02 22:47 回覆
     第一次做的奇異果醋~~~已經剩下半瓶了~~~
    要省著點喝啦!!
  •   塔塔 於 2013-10-01 19:02 5F
  • 蛀蟲應該長在牙齒.......
    哪是腦部啦@@誤導我
  • 版主於 2013-10-01 22:27 回覆
     那現代人也應該沒有蛔蟲了吧~~~哈哈!!
  •   塔塔 於 2013-09-30 20:24 4F
  • 不不不…我肚子都是蛔蟲欸@@
  • 版主於 2013-09-30 23:38 回覆
     蛔蟲也比我這滿腦子蛀蟲好多了~~~
  •   塔塔 於 2013-09-30 20:07 3F
  • 我真的不會昨@@好難喔…
  • 版主於 2013-09-30 23:37 回覆
    等你到我這年紀~~~就會想要喝醋啦~~~妳還年輕啦~~~哈哈!!
  •   沅沅 於 2013-09-30 13:10 2F
  • 這麼簡單嗎
     柚子 糖 高粱醋 放三個月
     不用加其他料啊
     快快...我家一堆柚子 而且我需要減肥....快快 .....快說! 還須加些什麼
  • 版主於 2013-09-30 23:23 回覆
     就這些東西嘛~~~騙你我是小狗~~~
    我在家裡做的醋都是這樣做的~~~水果~~二砂~~高粱醋~~~
    水果不要弄到水要乾燥~~~二砂是最天然的~~~比冰糖還要原始~~~
    高粱醋比糯米醋來的溫和~~~
    通通丟下去~~~兩個月後再看看要不要多放糖!!
  •   棠棠candy 於 2013-09-30 09:10 1F
  • 自己做了楊桃醋.鳳梨醋.檸檬醋.蕃茄醋....很多~

    柚子醋~還沒做過呢~ 正好家裡有好多中秋節朋友送的柚子~
    我也要來去diy柚子醋~
  • 版主於 2013-09-30 23:13 回覆
     挖~~~棠棠不僅會做皂~~~也會做醋喔~~~
    跟我喜歡的東西都一樣ㄟ~~~
    我對檸檬挺恐懼的~~~上次做失敗~~~唉!!