菠菜鮮蝦飯

會做這一道料理~~~完全是因緣際會~~~~天時~~地利~~人和

因為剛好看到’’巧克力熊的廚房’’做了這個料理

而那天早上又嘟嘟好買了一大把的菠菜~~~~於是有了這個料理的嘗試

菠菜鮮蝦飯~~~材料有蝦子~~小番茄~~~洋蔥~~~菠菜~~~米

我的做法是~~~奶油~~蒜末~~洋蔥炒香~~~加進米粒~~~半杯酒(量米杯)

炒乾水份~~~再加進適量的水~~~~燜熟米粒~~~~加菠菜梗~~~小番茄丁燜一下

再加菠菜葉~~~鮮蝦燜熟~~~~加點鹽~~糖~~胡椒粉調味

熄火燜五分鐘就OK了~~~~米粒會更Q~~~~~

上菜~~~~~

哇~~~~顏色真是紅配綠的美麗阿~~~~一股清香撲鼻而來

菠菜的清新~~~番茄的微酸~~~蝦子的鮮味~~~~

嗯~~~~有著田園野餐的風味ㄟ~~~~迫不及待要開動囉~~~~