豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

控土窯雞

2011020613:34

年初一~~~我們又到文化中心去看獅子跳梅花樁

百看不膩~~~討個好采頭!!



 

祝大家恭喜發財!!~~~新年快樂!!

看不過癮~~~~還有~~牛年好彩頭~~~可以看看

 

年初二~~~~到觀音山控土窯囉!!

很大的土窯~~~火燒猛的咧!!

 

我們近20個人~~~開兩窯

 

六隻雞~~玉米~~番薯~~蛋

 

火燒了快一小時~~~旁邊的小洞放進玉米~~~灰渣扒出蓋上面~~~等20分鐘

 

蛋放上面~~~等15分鐘

 

燒紅的窯土打一點在下面~~~放進報紙包好的雞~~~報紙先打濕才不會燒掉

 

蓋上土~~~燜三個半鐘頭

 

時間差不多~~~蛋可以先吃~~~有點焦了咧!!


 

玉米~~~燒燙燙~~~~


 

先去爬山~~~回來剛好可以開窯吃雞了

 

陡峭的山壁~~~垂直九十度~~~很壯觀的!!

 

這裡有很多猴子~~~遊客多~~~不會餓到肚子的

 

吃椰子肉

 

蝦密逮誌???~~~~很有防備心呢!!

 

沒事!!~~~繼續吃

 

我啃~~我啃~~我繼續啃


 

小猴子正吸媽媽的奶呢!!


 

母猴受到驚嚇~~~趕緊逃上屋頂


 

下山不久就~~~~開窯~~~~




 

枸杞雞

 

蒜頭雞

 

四物雞

 

麻油羊肉

 

一下子就一掃而空~~~像蝗蟲過境~~~這群人多會吃呀!!

 

最後再來個番薯~~~幫助消化

 

吃完了~~~天也暗了~~~打道回府去!!

 

結果隔天~~~感染腸胃型的流感~~~頭暈嘔吐全身沒力

趕緊上診所拿藥~~~打針~~~昏睡了一天~~~只能吃白稀飯和吐司

所有好料的~~~我只能望菜興嘆~~~恨呀!!