由於認識了小燕子這號人物
讓我今年過年是~~~特別開心!!~~~會做好多東西了呢~~~
格友們~~~再讓我獻寶一下啦!!~~~~
利用做臘肉的醃料再醃松坂肉
這紅麴香腸我就懶得結小段繩子了~~~
松坂臘肉
風雞
松坂臘肉洗乾淨~~~擦乾水分~~~小火兩面煎熟
筷子刺得進就可以了
把焦的切掉~~~切片上桌
不規則的排放也很漂亮~~~
每一塊肉都很入味~~~香鹹度也剛好~~~加上分布均勻的油花
咀嚼的每一口都能滿足味蕾~~~太棒的享受了呀!!~~~~
我喜歡松坂肉勝過五花肉喔!!
過年前做了不少~~~實在是豐收的一年吶!!~~~~
大學開學在即~~~兒子也即將回台北念書去
不再過著他形容的''每天都在家裡混''
兒子呀!!~~~這個寒假~~~你還是有收穫的
我給你補回兩公斤的肉肉了
要滿足了唷!!~~~~~
