今天來做個簡單又好吃的麵
現在蘿蔔盛產~~~是最好吃的時候
又肥又大的~~~叫人想不買也難!!
而且煮這蘿蔔絲麵的時候也不用顧爐火
不想麻煩動鍋鏟的話~~~直接用市售油蔥酥就很方便又好吃
蘿蔔剉簽加冷水~~薑片~~~煮出味道~~~加入油蔥酥熬半個小時
冰箱香腸還剩三條~~~一起下去燙熱後撈起(其他雞肉也可以比照辦理)
加高麗菜煮爛~~~調味~~~麵條加入湯鍋中吸汁
看這蘿蔔絲晶瑩剔透的樣子~~~食慾就大開了啦!!
上菜~~~~~~~
看似不起眼的一碗麵~~~真的很好吃呀!!
麵條吸飽蘿蔔的甜~~~油蔥酥的香~~油~~~還有香腸飄出的香味
這碗蘿蔔麵很夠味又豐富的唷!!
很簡單的料理!!~~~偷懶時我常用這一招解決一餐的!!
蘿蔔絲也可以直接煮白米~~~做成蘿蔔稀飯
那個味道也是~~~非常~~~非常~~~好吃的!!
有句話說~~~冬吃蘿蔔~~~夏吃薑~~~不勞醫生開處方
還是很有古人智慧的呀!!~~~~~~
還有~~~要記得加胡椒粉~~~這是必勝的武器喔!!
