豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

麻油羊肉湯

2010031109:13

 

天氣好冷喔!!~~~連高雄氣溫都冷吱吱的~~~那全台灣不就冷爆了!!

兩個孩子讀書~~~補習~~九點多回到家~~~給他喝碗熱湯補充營養

這是老媽我能為他們做的事~~~加油~~~打氣~~~顧體力!!

 

乾鍋煸薑片~~~有味道出來後~~~加進麻油爆香~~~加羊肉片拌炒

移入湯鍋~~~加酒~~~~~~中藥包~~~枸杞~~~紅棗~~~白蘿蔔

煮半個鐘頭後~~~中藥包撈起~~~再加進杏爆菇和豆皮

用高麗菜或是喜歡吃的蔬菜~~~菇類都麻可以~~~加鹽就OK!!

 

上菜~~~~~~~~~~~

羊肉~~~中藥香氣十足~~~兩個很麻吉的味道~~~冷天聞起來特別舒服

白蘿蔔性寒~~~可以緩解麻油羊肉的燥熱~~~加上麻油的潤澤~~~好吃極了!!

天氣冷~~~~~讓家充滿溫暖的好味道~~~~推薦給你~~~~~~~~~~