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豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!
牛頭牌厲害電鍋開箱文
2017
12
16
14:35
家裡的電鍋壞了~~~上網蒐尋各家電鍋 不鏽鋼是我的心頭好~~~就往這方面查詢 原來還有個牛頭牌安康電鍋 牛頭牌我不陌生~~~ 20 多年前買過一個炒鍋 除了耳柄有點鬆脫~~~料理~~清洗都很順手 一直用到現在還沒退役~~~很是優秀 後來看見厲害電鍋 可以在瓦斯爐上直接煮~~~又有個蒸鍋 煮湯~~蒸食物~~~一次搞定 好吸引人的廣告呀!!!~~~~((是~~我腦波弱!!)) 在蝦皮訂了一只厲害電鍋 15 人份~~~附贈一個 21 公分提鍋~~~價錢 4480 ((不要提鍋也可以~~~價錢更便宜)) 星期一匯款~~~星期五收到貨 收到貨我嚇一跳~~~哪有這麼大捏???
原來是附贈提鍋~~~才會這麼大箱 有附發票 電鍋主體~~安康內鍋~~蒸盤~~鍋蓋...
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留言(6)
蘆薈牛奶皂
2017
12
10
14:27
這次的蘆薈果肉取出後~~~又給他泡水一晚上才打汁
果肉實重 918 克 剪一段一段的放進果汁機~~~再加牛奶 400 克 這次我打得比較久~~~蘆薈果肉細很多 蘆薈冰塊要 370 克~~~但我都會多秤到 390 克~~~流失率 可以做三個蘆薈冰塊 還剩下 144 克~~~留著下回吧!! 蘆薈牛奶醬汁~~~美美稠稠的ㄟ~~~感覺很好吃的白醬!! 冷凍出來是這個樣子 以前我會倒扣放塑膠袋內冷凍保存 但是發現這個動作只會減少蘆薈的重量 所以現在是~~~要做皂時再取出~~~減少流失率!! 這樣的蘆薈冰塊有 382 克 冰塊融鹼 因為蘆薈冰塊較黏稠~~~融鹼的時間多了一點 油溫~~鹼液都保持35度 大約 15 分鐘皂化 入模 放在...
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製皂樂
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屏東公園 106 年
2017
12
10
14:07
屏東公園 106 年 12 月很美很漂亮 公園入口有個好大的水晶球 每 15 分鐘會噴雪花~~~跳舞
晚上有燈光比白天漂亮很多~~~很吸睛 最近很流行的 波波球 聽新聞說有的灌氫氣~~~有著火的危險性 不過多數的小孩都會吵著要買 價格也很亂~~~有賣 150 200 或者更貴的??? 我知道高雄瑞北夜市一隻 100元 小雪屋~~~好可愛!! 這隻波波球裡面還有一個小豬呢!! 麋鹿 又一個波波球入鏡~~~像是特殊效果 聖誕樹 聖誕快樂!!!! 屏東公園的展期到 12 月底 有興趣的朋友可以帶著小朋友去走走逛逛 晚上比較漂亮唷!! 還有市集賣東西~~~小火車~~~很是熱鬧 當然也是記錄生活拍照的好地方!! ...
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雙魚座早午餐
2017
12
03
15:56
有次經過尚義街的雙魚座早午餐~~~心想~~~好特別的店名唷!! 然後有電台DJ的推薦~~~我也去朝聖了 雙魚座的早午餐是早上到下午兩點半的營業時間 對我較方便的是外帶回家享用 第一次點餐~~~老闆貼心的教我用機器點餐收錢 我點了一個丹麥豬排堡~~~小瓶杏仁茶
這丹麥吐司其實很大片~~~像手掌般大~~~用大盤子才裝得下 我看到都倒抽一口氣~~~這我哪吃得完呢?? 厚片的丹麥吐司有三片~~~豬排也很厚喔!! 豬排上淋有店家特製的醬料 配著豬排吃並不會太乾太油膩的感覺 下層是番茄~~小黃瓜~~生菜 他們的生菜是經過RO水的沖洗~~~讓客人吃得很安心 跟厚片吐司一樣厚的豬排~~~好療癒呀!!! 還有這瓶杏仁茶真的好喝呀!! 除了杏仁片~~~還用米~~...
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雙妃奶茶 & 炭烤三明治
2017
11
26
23:20
吃完 金溫州餛飩大王 出巷子左邊會看見有排隊人潮 原來是手搖飲料~~~雙妃奶茶
雙妃奶茶的珍珠是免費的!! 紅茶的甜度是固定的!! 雙妃奶茶~~~紅茶 + 鮮奶 ((十分糖)) 美人奶茶~~~普洱 + 紅茶 + 鮮奶 ((七分糖)) 長壽奶茶~~~普洱 + 紅茶 + 鮮奶 ((五分糖)) 長春奶茶~~~普洱 + 紅茶 + 鮮奶 ((三分糖)) 糖度都是由紅茶多寡來決定甜度的~~~我想~~~!! 雙妃用的牛奶是紙盒裝的味全鮮奶!! 假日人潮一直都沒斷過 但是店家的速度很快~~~不用擔心排很久 買了雙妃奶茶~~長壽奶茶就回家了 然後騎車經過大公路的碳烤三明治 一眼望過去沒啥人潮((七點多晚餐時間)) 好難得!!~~~~趕緊下車去買三明治...
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小吃美味
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金溫州餛飩大王
2017
11
26
23:16
鹽埕區的老店家~~~也是排隊名店
吃飯的尖峰時間就是會看到人潮 離峰人潮也不少~~~尤其假日 這家很特別就是 他會等店內客人離開~~~收拾餐桌才會放下一組客人進店內用餐 不會有 吃 的客人一直被 等 的客人 盯 的感覺 超不自在的啦!!~~~~店家好貼心 接近門口會發菜單先點菜 二樓還有座位~~~才容得下這麼多客人 門口一邊在燙麵~~煮湯 一邊專門在蒸小籠包 一籠小籠包 8 個~~~剛出爐都白白胖胖的 榨菜乾麵 感覺好單調~~~不過老公還是吃光光 炸豬排 招牌的餛飩湯 這裡的小籠包是包子皮~~~不是餛飩皮~~~各有千秋啦!! 肉餡很細~~~沒吃到肥肉~~~屬清淡口味 豬排沒有很厚片~~~小小失望一下 餛飩跟小籠包差不...
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華喜爌肉飯
2017
11
19
22:55
華喜爌肉飯~~~高雄人都應該不陌生 銅板價就可以飽餐一頓的好吃料理 以前在小巷子~~~現在已經搬到瑞隆路上了唷!! 瑞隆路上可是一級戰區呀!! 粉紅色底的招牌特別顯眼!!
有 45 年的歷史~~~大多都是老主顧 吃飯的尖峰時間一定會排隊 不過店家的動作也很俐落~~~客人不會排太久 內用~~外帶分兩個路線 爌肉飯 60 ~~~貢丸湯 20 ~~~味增湯 10 兩個人這樣吃才 150 元 南部的價格真是親切好多!! 還沒吃就傳來爌肉的陣陣香味~~~迫不及待想吃 一塊滷得軟嫩的爌肉~~~一顆荷包蛋~~~一些酸菜~~~薑片 肥而不膩~~~口齒留香~~~爌肉滷得很入味 再配上爽口的酸菜~~~配著飯吃~~~筷子停不下來啦!! 就是因為好吃停不了~~~吃得很快~~~所...
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檸檬醋製作 106
2017
11
12
23:49
買了4顆檸檬約一斤重~~~準備做檸檬醋 上回竟然做失敗~~~整罐變黑又苦澀~~~奇怪啊??? 這回檸檬洗好放一個星期乾燥((其實是沒時間又懶得動手)) 等到檸檬皮都變黃了呀!!~~~才趕緊備料 一個空罐子~~一瓶高粱醋~~台糖黑糖
檸檬切薄片~~~順便去仔仔~~~放進空瓶 看起來好漂亮~~~晶瑩剔透!! 一斤檸檬~~~半斤((300克))黑糖~~~一瓶高粱醋600ml 蓋上瓶蓋~~~寫上日期~~~大功告成!!! 等待時機再開封喝看看囉!! 基本上 45 天就可以開來喝了 107 年 6 月 18 日 開封 放了約 8 個月 外觀黑黑的 過濾~~~檸檬醋的味道有點嗆 原汁很酸ㄚ 加開水稀釋好喝很多~~~沒有苦味真...
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百香果醋製作 106
2017
11
12
23:02
今年是我開始吃百香果的一年 有的好甜有的好酸~~~吃了一陣子決定用他來做醋 空瓶~~百香果8顆~~高粱醋~~黑糖
百香果我用濕布擦擦~~~怕水洗有水分沾到就不妙喔!! 切開用小湯匙挖果肉下去空罐子 喔!!!~~~~好香的百香果味道~~~~酸得迷人!! 加黑糖 150 克~~~再加高粱醋一瓶 貼上日期 這樣的比例應該會很酸吧!!!~~~哈!!! 大功告成!! 百香果醋~~~檸檬醋是好朋友!!! 107 年 2 月 4 日開來喝看看~~~正好放 3個月呢!! 過濾~~~醋味壓過百香果味 倒出原汁一瓶又一小杯 哇!!~~~~這樣的比例好酸阿 後來稀釋很多開水才調到適口的感覺 我加熱開水~~~溫熱的百香果醋適合冷...
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王冠牛肉麵
2017
11
11
16:13
王冠牛肉麵位在鳳山 路癡的我只知道是主要道路~~~路名我就忘了~~~哈!!!
一進門牆壁上有一段證嚴上人的開示語錄 訓練自己要多做~~但不要多想 身體可以勞動~~但心不要浮動 印象深刻的兩句話 上菜~~吃飯了!! 小菜~~酸辣湯~~地瓜葉 地瓜葉大盤50元~~~分量好多~~~開心!! 牛肉拌麵 麵條Q彈~~肉塊也厚~~半筋半肉滷得入味 牛肉湯麵 跟拌麵的重口味比較~~~湯麵感覺清淡一點了 酸辣湯餃 這裡的酸辣湯我還滿喜歡喝的 酸香味十足~~~過癮!! 後來跟妹子去吃~~~也是點大盤地瓜葉 酸辣湯真的好好喝~~~必點!!! 喔!!~~~小菜的魚板片我也喜歡 還有牛肉麵的好搭擋~~~酸菜 不會太死鹹~~~脆脆好吃!! 樓下不夠坐還有二樓...
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