想吃紅豆~~~忍不住熬了一鍋紅豆紫米湯
可以當甜湯喝~~~也可以加飯下去煮成紅豆粥~~~多好呀!!
上次買了一瓶煉乳~~~正好有這機會試試
紅豆紫米洗淨免泡水~~~加適量的水煮開~~~燜一個小時
重複這個動作三次~~~紅豆紫米湯就熟了~~~再加冰糖調味
取適量的五穀飯~~紅豆湯~~~煮到濃稠即可
看起來有點單調~~~~沒關係~~~有煉乳當秘密武器
加了煉乳~~~很香濃~~滑順的味道~~~紅豆綿密的口感~~~好吃呀!!
老媽三兩口就喀光了~~~還想續杯哩!!~~~~~~~不行!!
放冰箱的紅豆紫米湯~~~當點心好方便的!!
紅豆含有豐富鐵質~~~紫米有維生素和礦物質
兩者一起吃~~~可以改善貧血的症頭!!
加鮮奶豐富一點
不過~~~不要太常醬子吃~~~~因為~~~~~~~
紅豆的鐵質和鮮奶的鈣質~~~兩個會打架
高鐵高鈣會阻礙彼此的吸收唷!!
所以~~~~這一篇是錯誤的示範~~~
喔!!~~~NO!!~~~~應該說~~~~是~~~~~以身試法!!~~
還有喔~~~~~紅豆椰奶粥~~~~~
