話說這’’薑汁撞奶’’做出來以後
剩下的薑泥做如何料理咧??
薑和麻油很合
不如~~~就來個麻油拌飯
乾薑泥~~麻油~~冷鍋加熱到飄出香味
放進蒜末炒香~~~加雞胸肉~~醬油炒香~~加點酒
加進燙過的芥菜
(出現N次了~~但我真的很喜歡這樣的吃法)
熱飯加進鍋裡拌一拌~~~加鹽~~素蠔油調味~~熄火
真的很好吃的
麻油和薑的好味道~~~芥菜的脆
感覺不出有薑末~~~連薑末都吃下去了
還可以用薑泥來煮湯
熱呼呼的薑汁雞湯~~~~一整個滿足~~~超讚的啦!!
下了兩天毛毛雨~~~氣溫又低~~~濕濕冷冷
高雄很少這樣的天氣~~~有像是新竹的FU
讓我的回憶又跳回從前
連蓋的棉被好像也都濕濕的~~~睡不暖
真的很冷呀!!~~~~~~~~
所以~~~~我找了個高雄人嫁掉!!~~~~~
有需要嗎~~~~~~~~芥菜拌飯~~~~~~~
