在市場發現一個新的攤位~~~~固定星期一來賣東西
他的攤子在賣一些滷好的豬腳~~~豬皮之類的
旁邊還有一個小桌子~~~擺上一些作好的餅類
有咖哩餅~~~肉餅~~~酸菜餅~~~蔥肉餅~~~紅豆餅~~~芋頭餅~~~甜餅
好多種口味~~~~看他的牌子寫著福州餅~~~~嗯???
一問之下~~~老闆才說~~~他老婆是福州人~~~~做的是正統的福州餅
全台灣沒幾個人會做這種道地的餅~~~(好大的口氣)
不買來吃吃怎麼行呢??~~~~一個十元~~~六個五十元~~~一百元13個
第一次我買50元~~~咦!!~~~~還真是不錯吃!!~~~下次還要買
第二次~~第三次去竟然都賣光了~~~~只剩一些餅屑
沒買到很不甘願~~~~第四次我八點多就去了
呵呵~~~~果然都是新鮮出爐的餅正等著我挑哩!!
早起的鳥兒有蟲吃啦~~~~~~~~
右邊的是咖哩餅~~~~左邊是肉餅
鬆軟的馬鈴薯泥配上咖哩味道~~~~有點香有點辣~~~~皮也不會硬硬的
肉餅的味道相較之下就遜色一點~~~~不過還是滿好吃的!!
還有甜的口味~~~~不過這種餅的外皮較硬~~~~我不是很喜歡
我最喜歡的還是咖哩餅~~~~今天~~~~100塊全都挑咖哩口味的
好好吃個過癮啦~~~~~當早餐~~~~做點心都好
我還問老闆賣這麼便宜賺不多吼~~~~
他說創業啦~~~~薄利多銷~~~~客人喜歡買他們就會繼續做下去
做了五個多月~~~~我說成績還滿好~~~~晚來都買不到~~~~怎不做多一點??
原來作餅手續就要16道~~~~人手也只能做固定這些餅
是這樣的阿~~~~~那~~~~吃到餅的人不就很幸福了!!