這間原本在屏東夜市裡面~~後來才搬到現在這個地方
夜市停車場旁邊高架鐵路下~~~很好找的!!
這間採預約制
在門口看店家對臨時客人拒絕說沒有位置了
這是菜單
牆壁都有貼上菜單~~~日光燈反射有一條條白線
自助式的醬料~~~有花生醬老公就開心了!!!
還有一個大冰箱是放很多火鍋料的~~~人多沒拍
清湯大鍋~~~鍋底有扁魚提味~~~加上洋蔥番茄清甜解膩
牛肉盤~~~肉質較結實~~~有油花吃起來也不乾澀
邊角肉 ((限量供應))
牛肉的邊邊角角~~~切不成片的肉
台語念 肉角 ~~~有嚼勁滿口的肉味感!!
松阪豬肉盤~~~比起牛肉~~豬肉口感紮實帶點兒脆
霜降牛肉片
嘖嘖!!~~~那油花分布均勻的咧!!
燙 3 秒撈起來還粉粉的顏色~~~鮮嫩綿密是我喜歡吃的口感!!
肉角要燙較多的時間
湯匙要拿大隻的才好
小隻的很容易就滑下湯鍋去泡湯啦!!~~~((切記!!~~切記!!))
滾水泡牛肉~~~正宗牛肉湯~~~哈!!
收集名片~~~方便好訂位
這樣的店適合~~~人多聚餐~~~好點菜
若兩個人去消費~~通常會跟其他人併桌
因為那裡的桌子都是大圓桌居多
或者~~~會被店家婉轉的拒絕
((我跟老公就遇過~~~哈哈!!!))
隆興汕頭火鍋~~~吃過了~~會收集成為口袋名單的人居多!!!
喜歡吃肉的人一定要考慮這家啦!!!
那就真是好吃了呀~~~哈哈!!!