電腦送修~~~有時間做豆花啦!!
從~~小燕子~~~那裏看到好吃的豆花
心癢癢忍不住給他記下來
買了一鍋豆漿回來
數16碗放一鍋~~~再減3碗起來
3碗加入豆花粉~~一匙地瓜粉~~~抓勻((常溫))~~~放進深鍋內
13碗豆漿煮滾
煮滾的豆漿高高沖入3碗的粉漿裡
要50公分的距離沖入~~~我就拿到浴室去沖
沖完後不要動~~~等一個小時凝固即可
等待的時間煮糖水
黑糖200克~~~二砂100克~~~水600克
先把糖炒熱
等到鍋邊溼溼了~~~加水煮開
一個小時過去了~~~~看看
左邊把泡泡撈掉的樣子
氣孔有點粗捏???
這是我第一次做豆花~~~哈!!
軟軟爛爛的捏~~~也是吃得開心!!
這次豆漿我在四海豆漿買的
下次我想換別家的豆漿試試!!
