鳳梨苦瓜雞湯

天氣熱阿~~~~就會想要吃個苦瓜降降火氣

當然是煮湯最好了~~~快又能吸收

我是放傳統的鳳梨豆醬~~~外加一點自己做的鳳梨果醬~~~嘿嘿!!

豬大骨~~苦瓜~~鳳梨醬一起煮半個鐘頭~~~鍋蓋留個縫讓苦味飄散

再加雞肉~~酒~~大概煮20分鐘~~~~調味上桌

上菜~~~~~~~~

這湯汁呈現琥珀色的清澈~~~喝起來更是甘甜美麗!!

天堂的滋味也不過如此麻~~~~是吧!!

聽說用新鮮的鳳梨煮湯~~~也是很好吃的喔!!