豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

高麗菜飯

2009120110:57

看到好多格友做高麗菜飯~~~~好好吃的樣子

我沒吃過~~~~也想來試試看

而且現在高麗菜有夠便宜的啦~~~~

一大顆才20~~~想到每每颱風過後漲得不像話

現在真的是可以大吃的時候了 

 

米洗好用煮飯的水量浸泡~~~~香菇水也要留著

肉絲炒香盛出~~~蝦米炒香~~~下香菇炒香~~~~香味很分明

 

再下蒜末蔥珠炒香~~~加進醬油~~~米粒(水先留著)~~~高麗菜~~~油蔥酥拌勻

加肉絲~~胡椒~~鹽調味~~盛起放電鍋~~~加進香菇水和泡米的水(要酌量增減)

電鍋外鍋一杯水蒸熟就OK~~~~跳起再悶個10分鐘更好吃

用電子鍋那就更方便了唷~~~~~~~~~~~~    

 

上菜~~~~~~~~~

好吃的高麗菜飯~~~~香噴噴的~~~~高麗菜也很甜~~~~實在的好味道~~~~