入秋後----儘管晝夜溫差大----但是白天有時仍然很熱----特別是秋後----久晴無雨時----暑氣更加逼人----因此有''秋老虎''之說----
一般而言----秋燥所導致的咳嗽----病程較長----也比較難以治癒----在秋老虎這樣的天氣裡----兒童--老年人--孕婦及有慢性病等體質較弱的人----也比較容易受到疾病的侵襲----
以下這些飲食對策----可舒緩秋老虎引起的不適----
1 綠豆湯--蓮子粥 清熱解暑----能防暑歛汗補液----還能增進食慾----
2 新鮮蔬果 滿足人體所需營養----又可補充經排汗而流失的鉀----
3 不宜過於寒涼的食物 西瓜--梨--黃瓜----性味寒涼----多食傷及脾胃----特別是老年人----
4 營養也很重要 鴨肉--泥鰍--西洋蔘--魚--瘦豬肉--海鮮產品--豆製品等----既可清暑熱----又有補益的作用----
5 白開水--清茶--蓮藕汁 適當飲用----燥是秋天的主氣----秋燥之氣----最容易傷肺----燥者宜潤之----
6 芝麻--蜂蜜 腸燥便秘時----宜食用質潤多脂的食物----
7 忌煙--酒--蔥--薑--蒜等----應少用或不用----
本文摘自------------中國醫藥大學助理教授--------顧祐瑞
