豬年發財!!~~~豬事平安!! ~~~豬隊友退散!!!

紫色秋葵

2016080319:01
原本我都不敢吃秋葵的~~~怕黏黏的汁液

是看見有人竟然手上拿著煮好的秋葵當零食吃!!!((驚!!!))
還對我說秋葵是多好多好的健康食物

想說~~~好吧!!!~~~挑戰秋葵!!!
第一次買秋葵我只挑10根~~~試吃
老闆說不要煮太久~~~比較不會有黏黏的汁液
後來~~~~真的ㄟ~~~~脆脆的口感還真不錯吃
裡面白白的仔仔有點像是吃魚卵

接下來膽子大了買多一點放冰箱也不容易壞((但是會老掉))
還有紫色的秋葵~~~好漂亮的顏色!!


用來蒸魚


大火蒸10分鐘


唉唷!!~~~~原本的紫色都變成綠色了~~~神奇!!!




吃起來跟綠色的口感並無差別


秋葵是健康食物要常吃喔!!

要挑大約小指般的長度口感較嫩~~~~老闆說的啦!!!





颱風天煮的泡麵~~~~加很多菜


咖哩醬~~~~加了油菜和葡萄乾


蒸的菜瓜~~~好甜!!


白木耳加紅棗~~~皮膚會漂漂喔!!!


加了冬瓜糖磚的白木耳薏仁~~~比較香


白木耳好多的膠質~~~看了都好開心!!!


暑假已經過了一半~~~還沒完成的事情趕緊去辦囉!!!
不過對於我等583~~~~已經沒多大的感覺
每天還不是照樣上班~~~回家都累趴的充電中!!!

當學生真好呀!!!
老師也不錯!!!



 


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  •   大胖齡 於 2016-08-04 12:55 3F
  • 我老公星期六,日都去買秋葵,然後過水,然後當早餐,很養生。
  • 版主於 2016-08-04 22:06 回覆
    我現在也會挑秋葵ㄟ~~~假日上市場的時候
    以前看到都不看一眼
    現在可是眼裡的寶啦!!!
  •   甜甜姆姆 於 2016-08-04 08:43 2F
  • 我也是聽說秋葵很棒才喜歡這一個食物。

    最近大姊家種好多,給了我不少。

    懶人的我沒像你這樣還清蒸魚。

    我都是水煮拿起來啃啃啃,

    它生的時候味道很恐怖,但熟了就去味啦!
     
  • 版主於 2016-08-04 22:05 回覆
    我長這麼大   第一次吃秋葵ㄟ!!!
    原來滋味還不錯
    沒這麼恐怖!!~~~哈哈!!
  •   小燕子 於 2016-08-04 07:50 1F
  • 秋葵可以切丁狀然後煎蛋
    當成ㄧ道菜也可以(類似菜埔蛋那樣)
    我都是當早餐的生菜ㄧ起吃

    暑假每天都很無聊捏
     
  • 版主於 2016-08-04 22:01 回覆
    我現在都不用煎的啦~~~嫌麻煩還有油煙
    都用清蒸~~~~哈哈哈!!!
    一蒸無難事!!!

    小燕子~~~你不無聊啦
    每天玩麵粉和甜點過日子很開心吧!!!